পোল্ট্রি পালন-এর সূচিপত্র: ১ম অধ্যায়ঃ পোল্ট্রি পালন ২য় অধ্যায়ঃ পোল্ট্রির বিভিন্ন ও জাতের নামকরণ ৩য় অধ্যায়ঃ পোল্ট্রির খামারের পরিকল্পনা ৪র্থ অধ্যায়ঃ ডিম উৎপাদন ৫ম অধ্যায়ঃ ব্রয়লার উৎপাদন ৬ষ্ঠ অধ্যায়ঃ ডিম ফোটানো বা বাচ্চা উৎপাদন ৭ম অধ্যায়ঃ দেশি মুরগি পালন ৮ম অধ্যায়ঃ মুরগির রোগ ব্যবস্থাপনা ৯ম অধ্যায়ঃ হাঁস পালন পদ্ধতি ১০তম অধ্যায়ঃ রাজহাঁস পালন ১১তম অধ্যায়ঃ কোয়েল পালন
মৃত্যুঞ্জয় রায়
মৃত্যুঞ্জয় রায়, কৃষিবিদ। বাড়ি খুলনায়। ১৯৮৭ সালে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, ময়মনসিংহ থেকে উদ্যানতত্ত্ব অর্থাৎ ফুল-ফল-সবজি বিষয়ে এমএসসি ডিগ্রি অর্জন করেন। পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষকতা দিয়ে কর্মজীবন শুরু। পরে ১৯৮৯ সালে বিসিএস (কৃষি) ক্যাডার সার্ভিসে যোগদান করেন। বর্তমানে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের একজন পদস্থ কর্মকর্তা। পাশাপাশি লেখালেখিও করছেন। প্রথম আলো, নয়া দিগন্ত, সকালের খবর, সমকাল, সাপ্তাহিক ২০০০ সহ বিভিন্ন জাতীয় দৈনিক ও সাময়িকীতে নিয়মিত লিখছেন। প্রকাশিত রচনার সংখ্যা দুই হাজারের ওপর। প্রকাশিত বইয়ের সংখ্যা ৪০। কৃষি ও চাষাবাদ বিষয়ক উল্লেখযোগ্য বই : বাংলার বিচিত্র ফল (দিব্য প্রকাশ), দেশের মাটিতে বিদেশী ফল (কৃষি কাগজ), প্রাকৃতিক উপায়ে উদ্ভিদ ও ফসলের বালাই দমন (অনিন্দ্য), ফলবাগানের পোকামাকড় (কৃষি কাগজ), বারো মাস সবজি চাষ (কৃষি কাগজ), ফসলের পুষ্টি সমস্যা ও প্রতিকার (কৃষি কাগজ), বিজ্ঞানভিত্তিক ধান চাষ (কৃষি কাগজ) ইত্যাদি। ভ্রমণ বিষয়ক উল্লেখযোগ্য বই : তুষারতীর্থ (অ্যাডর্ন), ডেনমার্কের দিনরাত্রি (উৎস), দেশ পেরিয়ে অন্য দেশ (অনিন্দ্য), অন্য সুন্দরবন (বাংলা প্রকাশ), দেখি বাংলার মুখ (প্রথমা)